Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в
phiten-nk.ru

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в


Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

 >  >


подробнее про морковь по-корейски
Найдено 44 рецепта.
Морковь по-корейски от Ляночки
  • Морковь
  • Уксус
  • Масло растительное
  • Сахар
  • Соль
  • Перец черный
  • Кориандр
  • Чеснок
Корейскую морковку я обожаю... В моей семье ее кроме меня никто не ест, но меня это особо не расстраивает - зато все мое! :-) Много пробовала разных рецептов, сложных и простых, в конце концов, остановилась на этом, его дала мне много лет назад мама моей подружки. Готовлю теперь только по нему. Он очень простой и занимает минимум времени, что, согласитесь, важно при нашем ритме жизни. Я не претендую на соблюдение всех канонов в данном рецепте, это просто мой вариант приготовления. Пробуйте! Если понравится - буду только рада!

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Постное питание
 

Тэги: обед   закуска   ужин  


Тэги: закуска   салат  


Тэги: закуска   салат   быстро  


Тэги: закуска   ужин   обед  

25 марта 2016 года

мисс 41301 131 1999

305 баллов


Тэги: закуска   ужин   обед   праздник  

23 марта 2016 года

мисс 32499 111 1838

232 балла


Тэги: закуска   салат   обед   ужин   корейская   морковка  


Морковь по-корейски
  • Морковь
  • Лук белый
  • Чеснок
  • Сахар
  • Соевый соус
  • Эссенция
  • Перец душистый
  • Перец красный жгучий
  • Кориандр
  • Масло растительное
Рецепту более 20 лет, делился им со мной кореец, повар одного из алматинских ресторанов. Морковь, конечно, отличается по вкусу от той, что продаётся на рынках (за неимением в ней всем известной пищевой добавки), но получается очень вкусной.

Категория: Закуски -> Закуски из овощей

Назначения: На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
 

Тэги: закуска   обед   ужин  


Тэги: салат   закуска   пост   обед   ужин  


Тэги: салат   гости   закуска  


Морковь по-корейски в новом формате
  • Морковь
  • Уксус
  • Сахар тростниковый
  • Соль
  • Тмин
  • Перец черный
  • Масло горчичное
  • Чеснок
  • Паприка сладкая
Мои дети очень любят кушать морковку по-корейски и часто просят её приготовить. А я не очень люблю часто готовить одни и те же блюда, скучновато... Вот такой формат моркови по-корейски родился в результате... вкусно, быстро, нетривиально и замечательно подойдёт для праздничной сервировки... Угощайтесь, мои дорогие!!!

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра

Назначения: Для детей
На обед: На закуску
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание
 

Тэги: закуска   салат   обед   ужин  




Морковь по-корейски. Очень популярная и невероятно вкусная остренькая закуска, отлично помогающая разнообразить не только праздничный стол, но и повседневное меню. Такая закуска представляет собой тонко нарезанную морковку, щедро приправленную растительным маслом, чесноком и самыми разнообразными специями. При этом она может выступать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве дополнения к некоторым иным кушаньям. Это недорогое, но очень вкусное блюдо доступно абсолютно каждому!
Примечательно, что к Корее морковь по-корейски в реальности не имеет абсолютно никакого отношения (впрочем, как и большинство других закусок «по-корейски») – этот салат был когда-то придуман проживающими на территории Узбекистана корейцами. Так что не исключено, что своим «корейским» названием данный салат обязан входящим в его состав острым специям – ни для кого не секрет, что большая часть блюд корейской кухни неизменно включает в себя самые разнообразные острые приправы.
Особенно важно соблюдать при приготовлении моркови по-корейски форму нарезки моркови: соломка из моркови должна иметь одинаковый размер и быть достаточно тонкой, поэтому всем желающим готовить морковь по-корейски самостоятельно лучше сразу же отправиться в хозяйственный магазин и приобрести там специальную терку – она так и называется: «терка для корейской моркови». Если натереть морковь на обыкновенной терке, она даст слишком много сока и не сможет похвастаться таким же ярким вкусом. А специи для приготовления такой морковки лучше всего брать мелкого помола. Кстати, свой необычный вкус морковка по-корейски обретает после добавления обжаренного в масле молотого красного перца. Сначала в оснащенную толстым дном сковородку наливают несколько ложек растительного масла и прокаливают сковородку до тех пор, покуда над маслом не начнет образовываться характерный белый дымок. Как только такой дымок появится, в сковородку сразу же кладут молотый красный перец и обжаривают его на среднем огне на протяжении одной-двух минут. А количество такого перца зависит от того, насколько острым хочется видеть готовый салат.
Вариантов приготовления моркови по-корейски существует великое множество, поэтому любая хозяйка без особых усилий сможет подобрать наиболее подходящий для себя рецепт. Лучше всего морковь по-корейски сочетается с различными мясными блюдами и с тушеными овощами.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/dishes/starter/?searchid=239

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в фото



Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в

Салат с морковью по-корейски и грибами рецепт с в



Меню

Главная

Фото причёска мужчина
Очень вкусно свинина рецепты пошагово с
Как сделать колорирования на волосах
Поздравление от друзей на день рождения оригинальное
Поздравления на серебряную свадьбу друзьям своими
Как карандашом сделать красивые брови
Поздравления с десятилетием сына подруги
Диета минус 10 кг за неделю отзывы с
Спусковое устройство арбалета
Как сделать ссылка на саму себя